Панирани пълнени пилешки бутчета (пържоли от бут) с топено сирене, гъби и колбас
Продукти:
- 4 пилешки бутчета
- 70 г колбас
- 60 г топено сирене
- 1 яйце
- 4 с.л. галета
- 2 с.л. брашно
- черен пипер
- девесил
- сол
- соев сос
Рецепта:
Пилешките бутчета се почистват от кожата. Внимателно се маха месото от костта, така че да се получи пилешка пържола.
Месото се подправя със соев сос, сол и черен пипер. Оставя се да се овкуси за 10 минути. Във всяка пържола се слага по резен кашкавал, топено сирене и колбас. Добавя се накълцан девесил.
Пържолата се завива и се прикрепя с клечки за зъби. Овалва се в брашно и се потапя в смес от разбитите яйца и галета.
Панираните пилешки пържоли се пържат в загрята мазнина до готовност.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 127 г | |
Калории | 245 кал | |
Въглехидрати | 16 г | 28% |
Мазнини | 9 г | 35% |
Белтъчини | 22 г | 38% |
Холестерол | 114 мг |