Домашна бърза и лесна пица с тесто без мая със сода и плънка с бекон и кашкавал

Рецепта:

Брашното се овкусява със сол и се прави кладенче в средата. Чуква се яйцето и се добавят киселото мляко и олиото. Замесва се тесто, което се разпределя в намазнена тава.

Запича се за около 5 минути в загрята на 180 градуса фурна.

Доматеното пюре се разбърква с 4 лъжици вода, сол, захар, риган и зехтин. Намазва се върху тестото. Отгоре се нареждат продуктите: настърган кашкавал, нарязан бекон и още кашкавал за финал.

Пицата се пече в загрятата фурна за около 15 минути.