Печени бейби картофи увити в хрупкав бекон на фурна

Рецепта:

Картофите се обелват и се подправят със сол, черен пипер и малко олио. Покриват се с фолио и с пекат в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Беконът се нарязва на ивици и се изпича на грил тиган. Оставя се леко да изстине.

Когато картофите са готови, всеки от тях се увива с резен бекон. Нареждат се в подходяща чиния и се сервират.