Запеканка от цели картофи с бекон и кашкавал на фурна

Запеканка от цели картофи с бекон и кашкавал на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 1/2 кг картофи
  • 100 г бекон
  • 100 г кашкавал
  • 1 глава лук
  • 1 червена чушка
  • 1 зелена чушка
  • 5 печурки
  • 1 ч.ч. мляко
  • сол
  • черен пипер
  • босилек

Рецепта:

Картофите (1/2 кг) се сваряват цели. Обелват се и се нарязват на кубчета. Беконът (100 г) се нарязва също на кубчета и леко се запържва в тиган без мазнина. Лукът (1 глава) се нарязва на ситно и се запържва в отделената от бекона мазнина заедно с нарязаните на кръгчета чушки и бланшираните нарязани на ивици печурки (5 бр). Всички тези продукти се смесват, посоляват и подправят с посочените подправки. Изсипват се в тава и се поръсват с настъргания кашкавал (100 г). Ястието се пече в гореща фурна до златисто.

Време за приготвяне:

75 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 348 г
Калории 399 кал
Белтъчини 14 г
Мазнини 24 г
Въглехидрати 33 г
Холестерол 49 мг

Сподели:

Още рецепти за ястия по темата:

Вкусна картофена запеканка (огретен) с кашкавал и лук на фурна

Пълнени печени цели картофи с гъби кралска печурка, пресен лук, масло и бекон на фурна

Запечени картофи с шунка, кашкавал и кисели краставички

Запеканка от картофи с четири вида сирена - краве, кашкавал, пушено топено и моцарела

Коментари:

Автор Мнение

Irina Cvetkova

2011-09-14 23:45:36

super vkusno

milena76ivan4eva

2012-02-07 15:13:36

stava straxotno az sam v italij i si oblizvat prastite italiancite

Lilqna Stoqnova Stoqnova

2012-03-21 19:07:21

samurailu

2012-10-20 12:27:48

Здравейте, не разбрах само млякото къде и кога се прибавя .

Ivi Taskova

2013-04-24 20:16:37

мисля че накрая се прибавя млякото, да е по-сочно