Кремообразна супа от див ориз с бекон, сметана и прясно мляко

Кремообразна супа от див ориз с бекон, сметана и прясно мляко - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Водата се слага да заври и се добавя дивият ориз. Оставя се да къкри, покрит, за около 1 час. Отцежда се и се оставя настрана.

Беконът се запържва в загрята мазнина. Изважда се и в същата мазнина се задушават нарязаните лук, целина, моркови и гъби.

Беконът и оризът се връщат в тенджерата и се добавят пилешкият бульон, прясното мляко и готварската сметана. Супата се оставя да къкри около час, като периодично се разбърква. Накрая се подправя със сол и черен пипер на вкус.

Време за приготвяне:

120 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 389 г
Калории 428 кал
Въглехидрати 24 г 23%
Мазнини 33 г 69%
Белтъчини 10 г 10%
Холестерол 102 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Вкусна чорба / супа от гъби печурки със сметана и фиде или ориз

Налива се вода и супата се оставя да поври до омекването на лука и гъбите, около 20-25 минути....В края на готвенето се прибавят счуканият чесън и сметаната....За гъстота можете да добавите малко фиде или бял ориз.

Бистра супа / чорба със спанак, зелен лук, пилешко месо от бут, ориз, пащърнак и лимон

Супата се сервира гарнирана с лъжица заквасена сметана....сол и оризът.

Чорба / супа от гъби челядинки със застройка от сметана и фиде или ориз

Щом леко се запържи се налива вода и супата се оставя да поври до омекването на лука и гъбите....В края на готвенето се прибавят и счуканият чесън, и сметаната.

Крем супа от моркови, лук, домати и сметана с лимонов вкус

Накрая се добавя предварително свареният ориз и супата се връща на котлона за още няколко минути....Към нея бавно се прибавя сметаната при непрекъснато бъркане.

Гъбена супа с ориз, лук, бульон, течна готварска сметана и лимонов сок

След като оризът е готов и лукът омекне и е готов, се разбиват отделно жълтъкът и сметаната и се добавят към супата.

Кремообразна гъбена супа с крема сирене и прясно мляко

Оставя се леко да се запържи до златист загар и бавно се налива, на части, около една чаша бульон от супата.

Веган крем супа (кремсупа) от спанак с ориз

Слага се почистеният ориз и супата ври до готовност.