Глазиран хрупкав бекон с кленов сироп печен на фурна
Продукти:
- 1 кг бекон
- 1/4 ч.ч. кленов сироп
- 1/4 ч.ч. бърбън
- 1 ч.л. портокалова кора
- 1/4 ч.ч. кафява захар
Рецепта:
В голяма купа смесете кафявата захар, кленовия сироп, бърбъна и портокаловата кора.
Поставете лентите бекон в маринатата и разбъркайте, докато беконът се покрие равномерно. Оставете да почива минимум 20 минути и до 1 час.
Постелете два листа за печене с високи стени с фолио и поставете метална решетка върху всеки лист.
Поставете бекона върху решетките на равен слой. Печете 25-30 минути или докато станат хрупкави в предварително загрята на 180 градуса фурна. Гледайте внимателно последните 5 минути, защото беконът ще изгори много бързо към края на процеса на готвене.
Охладете преди сервиране.
Време за приготвяне:
50 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 150 г | |
Калории | 767 кал | |
Въглехидрати | 14 г | 8% |
Мазнини | 72 г | 87% |
Белтъчини | 11 г | 6% |
Холестерол | 84 мг |