Печен карфиол с бекон, чесън и заквасена сметана на фурна
Продукти:
- 1/2 кг карфиол
- 1/4 ч.ч. заквасена сметана
- 1/4 ч.ч. кисело мляко
- 1 с.л. масло
- 200 г кашкавал
- 50 г бекон
- 1 с.л. пресен лук
- чесън
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Карфиолът се накъсва на розички и се смесва със сметана, киселото мляко и разтопеното масло. Разбърква се добре. Прибавят се настърганият кашкавал, нарязаните бекон, лук и чесън и подправките.
Сместа се слага в намазнена тава и ястието се пече в загрята на 200 градуса фурна за около 15 минути. По желание отгоре се поръсва с още кашкавал и се допича.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 220 г | |
| Калории | 350 кал | |
| Въглехидрати | 9 г | 11% |
| Мазнини | 28 г | 72% |
| Белтъчини | 16 г | 19% |
| Холестерол | 71 мг |
Сподели:
