Спагети Карбонара с кашкавал и бял сос от бекон, сметана и жълтъци в мултикукър
Продукти:
- 200 г спагети
- 100 г бекон
- 1 скилидка чесън
- 1/2 глава лук
- 3 жълтъка
- 180 мл. готварска сметана
- 1 с.л. зехтин
- кашкавал
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Нарязаните на ситно лук и чесън се слагат в съда за готвене на мултикукъра. Добавя се и зехтинът. Натиска се програма FRY и се задава време 10 минути. от време на време се разбъркват.
Спагетите се счупват и се слагат в съда. Налива се вода и се задава време за готвене 20 минути на програма STEW.
Когато изтече времето, се добавят жълтъците, разбърквани с готварската сметана. Задава се време 7 минути.
Когато готвенето приключи, се превключва на програма KEEP WARM и спагетите се поръсват с настърган кашкавал.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 299 г | |
| Калории | 1048 кал | |
| Въглехидрати | 81 г | 31% |
| Мазнини | 70 г | 60% |
| Белтъчини | 24 г | 10% |
| Холестерол | 461 мг |
Сподели:
