По-общо:

#Сос

Рецепти за сос карбонара

26 резултата

Спагети Карбонара с оригинален бял сос от яйца, бекон, сирене пармезан и сметана

Продукти:

1/2 кг спагети
100 г бекон
2 скилидки чесън
4 с.л. зехтин
За соса:
4 яйца
1 с.л. пармезан
4 с.л. сметана

Калроии и макроси:

765 ккал. 94г въглехидрати, 25г протеини и 30г мазнини
51% / 14% / 37%

Рецепта:

Спагетите (1/2 кг) се сваряват според инструкциите на опаковката, отцеждат се и се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Спагети Карбонара с бекон, лук и готварска и заквасена сметана

Лукът се нарязва и се запържва леко, след това се добавя беконът и когато се запържи, се сипват и двата вида сметана.

Спагети Карбонара с гъби, шунка, готварска сметана, зелен лук и пармезан

Гъбите се задушават в маслото, докато омекнат.

Спагети с бял сос от синьо сирене, заквасена сметана, кисело мляко и гъби (тип Карбонара)

Спагетите се сваряват в подсолена вода според инструкциите на опаковката.

Талиатели (фетучини) със сос Карбонара с яйца, бекон, сирене пармезан и сметана

Яйцата, сиренето и сметаната се разбиват до получаване на еднородна смес.

Спагети Карбонара с кашкавал и бял сос от бекон, сметана и жълтъци в мултикукър

Спагетите се счупват и се слагат в съда.

Спагети Карбонара с бекон, гъби печурки, сметана и пармезан

Беконът се нарязва и се запържва в загрят зехтин.

Прясна домашна паста фетучини Карбонара с бекон и сметана

Четири от яйцата се разбиват и се добавят брашното и водата.

Спагети Карбонара с бекон, лук и бяло вино, яйца и пармезан

Добавя се ситно нарязания лук и се запържва до златисто.

Лазаня Карбонара с шунка, кашкавал и гъби печурки

Корите за лазаня се нареждат в тава, намазана с малко сос.

Спагети Карбонара - класическа оригинална рецепта с яйца Багрянка, бекон, сметана и пармезан

Една от тънкостите при приготвянето на тази италианска рецепта е изборът на пресни яйца.

Спагети карбонара с бекон, грах, заквасена сметана и пармезан

Спагетите се сваряват ал денте.

Традиционна рецепта за спагети Карбонара със свински бузи (гуанчале)

Добавя се настърганото сирене Пекорино към яйцата и се разбива с вилица, докато се получи крем.

Спагети Карбонара с домати, сметана, сирене, шунка и сланина

Готовите спагети се отцеждат и към тях се слагат настърганото сирене и маслото.

Макарони Карбонара без яйца със сметана, бекон и пармезан

Добавя се нарязаният на лентички бекон и когато се запържи, се налива готварската сметана.

Лазаня Карбонара от готови кори с гъби, бекон, бяло вино и сос Бешамел с прясно мляко на фурна

Налива се бялото вино и се овкусява с подправките.

Макарони с фалшив сос Карбонара (с крема сирене, кренвирши и гъби)

Макароните се разпределят на порции и се заливат с приготвения сос карбонара.

Фетучини Карбонара с пилешко филе, сметана и сирене пармезан

Яйцата се разбиват с готварската сметана и настърганото сирене пармезан.

Тортелини Карбонара с гъби, пушен бекон, сметана и праз лук

Тортелините се изваждат от водата и се слагат при соса.

Пене Карбонара с тиквички, бекон и сметана

Отцедената паста се разбърква със соса.

Спагети Карбонара пилешко месо / филе, гъби, сметана и топено сирене

Сосът се бърка, докато се сгъсти.

Лазаня Карбонара с гъби печурки, шунка, бяло вино, чесън и кашкавал

В тиган, с малко мазнина, се запържван нарязаните на дребно лук, чесън, гъби и шунка.

Паста карбонара с грах, заквасена сметана, шунка и пармезан

Заквасената сметана се смесва с няколко лъжици от бульона.

Паста пене Карбонара с колбас Чоризо, сметана и сирене пармезан

Сервира се, поръсена с още настърган пармезан.

Ньоки Карбонара с бекон, сметана и сирене Пармезан

Сметаната, жълтъците, половината настърган пармезан и накълцания магданоз се разбъркват.

Още