По-общо:

Рецепти за сос карбонара

26 резултата

Спагети Карбонара с оригинален бял сос от яйца, бекон, сирене пармезан и сметана

Спагети Карбонара с оригинален бял сос от яйца, бекон, сирене пармезан и сметана - снимка на рецептата

Продукти:

Калроии и макроси:

765 ккал. 94г въглехидрати, 25г протеини и 30г мазнини
51% / 14% / 37%

Рецепта:

Спагетите (1/2 кг) се сваряват според инструкциите на опаковката, отцеждат се и се...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Рецепта Спагети Карбонара с бекон, лук и готварска и заквасена сметана

Спагети Карбонара с бекон, лук и готварска и заквасена сметана

Лукът се нарязва и се запържва леко, след това се добавя беконът и когато се запържи, се сипват и двата вида сметана.
Рецепта Спагети с бял сос от синьо сирене, заквасена сметана, кисело мляко и гъби (тип Карбонара)

Спагети с бял сос от синьо сирене, заквасена сметана, кисело мляко и гъби (тип Карбонара)

Спагетите се сваряват в подсолена вода според инструкциите на опаковката.
Рецепта Талиатели (фетучини) със сос Карбонара с яйца, бекон, сирене пармезан и сметана

Талиатели (фетучини) със сос Карбонара с яйца, бекон, сирене пармезан и сметана

Яйцата, сиренето и сметаната се разбиват до получаване на еднородна смес.
Рецепта Спагети Карбонара с бекон, гъби печурки, сметана и пармезан

Спагети Карбонара с бекон, гъби печурки, сметана и пармезан

Беконът се нарязва и се запържва в загрят зехтин.
Рецепта Прясна домашна паста фетучини Карбонара с бекон и сметана

Прясна домашна паста фетучини Карбонара с бекон и сметана

Четири от яйцата се разбиват и се добавят брашното и водата.
Рецепта Спагети Карбонара с бекон, лук и бяло вино, яйца и пармезан

Спагети Карбонара с бекон, лук и бяло вино, яйца и пармезан

Добавя се ситно нарязания лук и се запържва до златисто.
Рецепта Лазаня Карбонара с шунка, кашкавал и гъби печурки

Лазаня Карбонара с шунка, кашкавал и гъби печурки

Корите за лазаня се нареждат в тава, намазана с малко сос.
Рецепта Спагети Карбонара - класическа оригинална рецепта с яйца Багрянка, бекон, сметана и пармезан

Спагети Карбонара - класическа оригинална рецепта с яйца Багрянка, бекон, сметана и пармезан

Една от тънкостите при приготвянето на тази италианска рецепта е изборът на пресни яйца.
Рецепта Традиционна рецепта за спагети Карбонара със свински бузи (гуанчале)

Традиционна рецепта за спагети Карбонара със свински бузи (гуанчале)

Добавя се настърганото сирене Пекорино към яйцата и се разбива с вилица, докато се получи крем.
Рецепта Спагети Карбонара с домати, сметана, сирене, шунка и сланина

Спагети Карбонара с домати, сметана, сирене, шунка и сланина

Готовите спагети се отцеждат и към тях се слагат настърганото сирене и маслото.
Рецепта Макарони Карбонара без яйца със сметана, бекон и пармезан

Макарони Карбонара без яйца със сметана, бекон и пармезан

Добавя се нарязаният на лентички бекон и когато се запържи, се налива готварската сметана.
Рецепта Макарони с фалшив сос Карбонара (с крема сирене, кренвирши и гъби)

Макарони с фалшив сос Карбонара (с крема сирене, кренвирши и гъби)

Макароните се разпределят на порции и се заливат с приготвения сос карбонара.
Рецепта Фетучини Карбонара с пилешко филе, сметана и сирене пармезан

Фетучини Карбонара с пилешко филе, сметана и сирене пармезан

Яйцата се разбиват с готварската сметана и настърганото сирене пармезан.
Рецепта Тортелини Карбонара с гъби, пушен бекон, сметана и праз лук

Тортелини Карбонара с гъби, пушен бекон, сметана и праз лук

Тортелините се изваждат от водата и се слагат при соса.
Рецепта Пене Карбонара с тиквички, бекон и сметана

Пене Карбонара с тиквички, бекон и сметана

Отцедената паста се разбърква със соса.
Рецепта Лазаня Карбонара с гъби печурки, шунка, бяло вино, чесън и кашкавал

Лазаня Карбонара с гъби печурки, шунка, бяло вино, чесън и кашкавал

В тиган, с малко мазнина, се запържван нарязаните на дребно лук, чесън, гъби и шунка.
Рецепта Паста карбонара с грах, заквасена сметана, шунка и пармезан

Паста карбонара с грах, заквасена сметана, шунка и пармезан

Заквасената сметана се смесва с няколко лъжици от бульона.
Рецепта Паста пене Карбонара с колбас Чоризо, сметана и сирене пармезан

Паста пене Карбонара с колбас Чоризо, сметана и сирене пармезан

Сервира се, поръсена с още настърган пармезан.
Рецепта Ньоки Карбонара с бекон, сметана и сирене Пармезан

Ньоки Карбонара с бекон, сметана и сирене Пармезан

Сметаната, жълтъците, половината настърган пармезан и накълцания магданоз се разбъркват.
Още