Спагети Карбонара с бекон, лук и готварска и заквасена сметана
Продукти:
- 400 г спагети
- 200 г бекон
- 1 глава лук
- 100 г готварска сметана
- 100 г заквасена сметана
- магданоз
- 2 яйца
- масло
Рецепта:
Лукът се нарязва и се запържва леко, след това се добавя беконът и когато се запържи, се сипват и двата вида сметана.
Спагетите се сваряват според указанията на опаковката, отцеждат се и се добавят към соса. Поръсват се с накълцан магданоз. Ястието се сваля от огъня, добавят се разбитите яйца и се разбърква много добре.
Готовите спагети се поръсват с настърган пармезан или друго сирене по избор.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 250 г | |
| Калории | 819 кал | |
| Въглехидрати | 79 г | 39% |
| Мазнини | 46 г | 51% |
| Белтъчини | 22 г | 11% |
| Холестерол | 166 мг |
Сподели:
