Спагети Карбонара с домати, сметана, сирене, шунка и сланина
Продукти:
Рецепта:
Нарязаните на ситно сланина и шунка се запържват в загрята мазнина. Печурките се накисват за няколко часа във вода, след което се нарязват. Добавят се в тигана заедно с обелените и нарязаните на дребно домати. Продуктите се задушават, докато омекнат.
Спагетите се сваряват според инструкциите на опаковката.
Яйцата се разбиват с готварската сметана. Поръсват се с черен пипер и сол. Малко преди спагетите да са готови, яйцата се добавят към соса.
Готовите спагети се отцеждат и към тях се слагат настърганото сирене и маслото. Отгоре се заливат със соса и се сервират.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 410 г | |
| Калории | 1027 кал | |
| Въглехидрати | 84 г | 33% |
| Мазнини | 65 г | 57% |
| Белтъчини | 29 г | 12% |
| Холестерол | 251 мг |
Сподели:
