Лазаня Карбонара с гъби, бекон, бяло вино и сос Бешамел с прясно мляко на фурна

Лазаня Карбонара с гъби, бекон, бяло вино и сос Бешамел с прясно мляко на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Лукът, чесънът и беконът се нарязват и се запържват в маслото. Налива се бялото вино и се овкусява с подправките.

Брашното се запържва в масло, след което се налива прясното мляко и се овкусява с индийско орехче и черен пипер. Сосът се оставя да се сгъсти.

В тава се намазва от соса, слагат се кори и се разпределя от плънката с бекона. Отново се нареждат кори, сос и плънка и така до изчерпване на продуктите.

Лазанята се пече около 30 минути на 180 градуса. Малко преди да е готова, се поръсва с настърган кашкавал и се запича за още няколко минути, докато кашкавалът се зачерви.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 457 г
Калории 940 кал
Въглехидрати 92 г 42%
Мазнини 45 г 45%
Белтъчини 32 г 15%
Холестерол 94 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Още рецепти за ястия по темата:

Спагети Карбонара с оригинален бял сос от яйца, бекон, сирене пармезан и сметана

Салата паста карбонара с грах, шунка, пармезан и заквасена сметана

Паста карбонара с грах, заквасена сметана, шунка и пармезан