По-общо:

Рецепти със сос бешамел

113 резултата

Класически бял сос Бешамел с прясно мляко (за мусака, макарони, лазаня, картофи)

Продукти:

2 с.л. брашно
2 с.л. зехтин
2 ч.ч. прясно мляко
4 щип. индийско орехче

Калроии и макроси:

141 ккал. 12г въглехидрати, 4г протеини и 8г мазнини
34% / 14% / 53%

Рецепта:

Брашното (2 с.л.) се запържва в зехтина (2 с.л.). Щом покафенее се добавя млякото (2 ч.ч.) на...

Натиснете за да отворите цялата рецепта

Пълнени патладжани (сини домати) с кайма, домати, лук и сос бешамел печени на фурна

Накрая се приготвя сосът Бешамел.

Домашна мусака с патладжани, кайма и заливка от сос Бешамел с кашкавал

Накрая мусаката се залива със сос Бешамел, като той се приготвя по следния начин - в дълбок тиган се запържва брашното в разтопеното масло за минута.

Домашна лазаня от готови кори с пилешко месо от бутче, домати и сос Бешамел

Лазанята се залива със сос Бешамел, като той се приготвя по следния начин - в дълбок тиган се запържва брашното в разтопеното масло за минута.

Домашна лазаня Болонезе с готови кори, кайма, канела, домати, кашкавал и сос Бешамел (най-вкусната)

Пълнена паста канелони със сирене рикота, спанак и пармезан в сос бешамел

Сосът бешамел леко се охлажда и се изсипва в купа, след което се добавя пармезанът и се разбърква, докато се разтопи.

Вегетарианска лазаня с патладжан, сирене моцарела и бешамелов сос

Приготвя се сос бешамел, като се запържва брашното в зехтин.

Лазаня с домати от консерва, бекон, яйца, сирене фета и сос Бешамел

Малко преди да е напълно готова, се приготвя сосът Бешамел.

Лазаня от готови кори с морски дарове (скариди, калмари), спанак и сметана и заливка от сос Бешамел (с два соса)

Приготвя се сос бешамел, като се запържва брашното в зехтин.

Лазаня с пилешко месо (филе), синьо сирене, жълтъци и сметана, залята със сос Бешамел

Приготвя се сос Бешамел, като се запържва брашното в разтопеното масло.

Огретен от тиквички, яйца, сирене и кашкавал със заливка от сос Бешамел

Приготвя се сос Бешамел, като за целта в тиган се запържва брашното с олиото и щом брашното леко покафенее, постепенно и при непрекъснато бъркане се добавя прясното мляко .

Запържено пилешко вретено от филе пълнено с мариновани гъби, кашкавал и кисели краставички със сос бешамел на фурна

Приготвя се сос Бешамел, като брашното се запържва в зехтина.

Пълнени чушки (пиперки) с кайма и ориз залети с бял сос Бешамел на фурна

През това време се прави сосът Бешамел. В тенджера се разтапя маслото и в него се запържва брашното.

Макарони с пушена риба скумрия и бял сос Бешамел със сирене Ементал на фурна

В голяма купа се смесват накълцаната пушена риба, варените яйца, половината от соса бешамел, накълцаният пресен магданоз, солта и черният пипер.

Постна зеленчукова лазаня от готови кори със спанак, броколи и бешамелов сос

В тава се изсипва малко от соса Бешамел, подреждат се кори за лазаня и се редуват плънка от броколи и спанак, поляти със сос, между които се поставят корите.

Пай от солени палачинки със сирене моцарела, сушени домати и сос бешамел

Приготвя се сос бешамел, като за целта брашното се запържва в маслото на умерен огън.

Канелони със сирене, шунка, доматен сос и Бешамел

Накрая се приготвя сосът Бешамел.

Печени пълнени чушки / пипер с кайма, ориз и заливка от сос Бешамел

Щом чушките се изпекат, се заливат със соса Бешамел и се сервират.

Запеканка от макарони с тиквички, фасул, чушки, гъби и заливка от сос Бешамел на фурна

Соса бешамел се подготвя като се разтапя маслото в тенджера, добавя се крем супата от гъби и се разрежда с прясно мляко.

Макаронена запеканка със зеленчуци и сос Бешамел

Сосът бешамел се приготвя, като се разтапя маслото в тенджерата, добави се брашното и щом се запържи се разрежда с прясно мляко.

Печено пилешко месо от гърди с чушки и сос Бешамел на фурна

В соса Бешамел се слага сол, пипер, индийско орехче и се залива ястието.

Канелони пълнени с кайма, тиквички, спанак, извара и гъби печурки с бял сос бешамел

Сосът бешамел се приготвя, като в дълбок тиган се слага маслото да се разтопи и в него се запържва брашното при постоянно бъркане.

Печени рулца от тесто пълнени с пилешко месо и сос бешамел на фурна

Приготвя се сос бешамел, като в загрято масло се запържва брашното.

Сос Бешамел със сметана и кашкавал

Лазаня Карбонара с гъби, бекон, бяло вино и сос Бешамел с прясно мляко на фурна

За соса Бешамел брашното се запържва в разтопено масло за не повече от минута.

Още