Канелони паста с кайма и два соса болонезе и бешамел на фурна
Продукти:
Рецепта:
Нарязаните на ситно лук и морков се запържват. Добавя се каймата и се пържи, докато стане на трохи. Подправя се със сол, черен пипер и чубрица. След това се слагат настърганите домати. Сосът се оставя да къкри около 10 минути и след това с него се пълнят канелоните.
Приготвя се сос Бешамел, като маслото се разтопява на слаб огън. Брашното се запържва и след това при непрекъснато бъркане се налива прясното мляко. Сосът се бърка, докато се сгъсти.
На дъното на тавата се налива малко сос бешамел и отгоре се нареждат канелоните. Заливат се с останалия сос и се пекат в загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути.
След това се поръсват с настърган кашкавал и се запичат до златист загар.
Време за приготвяне:
80 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 531 г | |
| Калории | 775 кал | |
| Въглехидрати | 73 г | 38% |
| Мазнини | 39 г | 46% |
| Белтъчини | 33 г | 18% |
| Холестерол | 126 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Вкусни спагети Болонезе с телешка кайма, бекон панчета и доматен сос (класическа оригинална рецепта)
Прясна паста талиатели или фетучини Болонезе с бекон Панчета и сирене Пармезан
Супа болонезе е с кайма и паста
Канелони с кайма, доматен сос, топено сирене и кашкавал
След 2-3 минути се добавя каймата и се запържва, докато се раздроби....След това се слага доматеният сос....С нея се пълнят канелоните.
Канелони със сос Болонезе от домати, кайма, бекон, сметана и сирене пармезан печени на фурна
Първо се приготвя сосът Болонезе....Щом зеленчуците омекнат, се добавя каймата и се пържи, докато се позлати и раздели на трохи....С тази смес се пълнят канелоните.
Лесни канелони с кайма, домати, моцарела и кашкавал
След това се слага каймата и се разбърква, докато се раздроби....Канелоните се пълнят със сместа и се нареждат в намазнена тава.
Лесни печени канелони с кайма, маслини и кашкавал на фурна
Важно е доматеният сос да покрие канелоните, за да се сварят....След това към него се добавя каймата и се бърка и пържи, докато се раздроби.
Канелони пълнени с кайма, тиквички, спанак, извара и гъби печурки с бял сос бешамел
Готовият сос се разпределя върху канелоните и се слагат да се пекат във фурна, загрята на 200 градуса за 45 минути....Добавя се каймата и се бърка, за да се раздроби.
Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарела
Готовият сос се разпределя върху канелоните и се слагат да се пекат във фурна, загрята на 180 градуса за 35-40 минути....Добавя се телешката кайма и се бърка, за да се раздроби.
Канелони с телешка кайма, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурна
Телешката кайма се запържва в загрята мазнина, докато се раздроби....Канелоните се пълнят с приготвената плънка и се нареждат в тава....Приготвя се сосът Неаполитана.
Канелони паста със сос Болонезе
Канелоните се пълнят със сос болонезе и се нареждат в тава....Добавя се каймата и се запържва, докато се раздроби.