Бланширани аспержи със сос Бешамел и сирене чедър на фурна

Бланширани аспержи със сос Бешамел и сирене чедър на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Брашното се запържва в маслото. Налива се прясното мляко при непрекъснато бъркане. Подправя се със сол, черен пипер и индийско орехче.

Аспержите се бланшират за 3 минути. Слагат се в огнеупорен съд и се заливат със соса. Поръсват се със сирене чедър и се пекат около 8 минути в загрята на 200 градуса фурна.

Време за приготвяне:

15 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 448 г
Калории 596 кал
Въглехидрати 32 г 22%
Мазнини 42 г 63%
Белтъчини 25 г 17%
Холестерол 132 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: