Макарони Карбонара без яйца със сметана, бекон и пармезан
Продукти:
- 1/2 кг макарони
- 2 стръка пресен лук
- 200 мл. готварска сметана
- 250 г бекон
- 150 г сирене пармезан
- копър
Рецепта:
Макароните се сваряват във вряща подсолена вода поред инструкциите на опаковката.
Нарязаните на ситно лук и копър се запържват в малко олио. Добавя се нарязаният на лентички бекон и когато се запържи, се налива готварската сметана.
Сосът се разбърква и се оставя да покъкри още пет минути. Сварените макарони се прецеждат и се разбъркват с готовия сос.
Ястието се сервира, поръсено с настърган пармезан.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 283 г | |
| Калории | 1107 кал | |
| Въглехидрати | 97 г | 36% |
| Мазнини | 63 г | 52% |
| Белтъчини | 36 г | 14% |
| Холестерол | 123 мг |
Сподели:
