Закуска омлет с бекон и салата с бейби спанак, чери домати и краставици и меден дресинг

Рецепта:

Яйцата се разбиват и се подправят със сол и черен пипер. В тиган се загрява малко мазнина. Когато тиганът загрее, температурата се намалява. Слагат се яйцата и омлетът се запича от едната страна.

През това време на оребрен тиган за кратко се запича нарязаният на ленти бекон. Омлетът се запича и от другата страна и се прехвърля в чиния. Слага се беконът и се прегъва на 2.

Приготвя се салатата, като краставицата и чери доматите се нарязват. Добавя се измитият бейби спанак.

Салатата се полива с дресинг, приготвен от разбитите мед, горчица, зехтин и сол. Салатата се сервира към омлета.