Спагети с бекон и сметана

Спагети с бекон и сметана - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Спагетите (300 г) се поставят във вряща подсолена вода и се варят според указанията на опаковката. През това време лукът (2 глави) и чесънът (4 скилидки) се нарязват на ситно и заедно с нарязания на кубчета бекон (300 г), се задушават в маслото (50 г) в дълбок тиган или тенджера, докато беконът стане златист.

След това се прибавят отцедените от водата спагети, разбъркват се и се изсипва сметната (200 мл.). Разбърква се и се прибавят разбитите във водата (3 с.л.) сурови жълтъци (3 бр). Ястието се разбърква старателно, подправя се със сол и черен пипер и се премества от котлона. Сервира се горещо и по желание се поръсва с настърган пармезан или настъргана моцарела.

Рецептата е част от кулинарната рубрика "Какво да сготвя довечера?" на Супермаркети CBA и е създадена с продукти, закупени от техните магазини.

Време за приготвяне:

40 минути

Хранителни стойности:

Порция 289 г
Калории 1002 кал
Белтъчини 20 г
Мазнини 74 г
Въглехидрати 64 г
Холестерол 296 мг

Сподели: