Зелена салата от маруля и рукола с авокадо, бекон / шунка и слънчогледови семки
Продукти:
- 1 връзка зелена салата
- 50 г рукола
- 1 авокадо
- 100 г бекон
- 3 с.л. слънчогледови семки
- 4 с.л. зехтин
- 2 с.л. лимонов сок
- сол
Рецепта:
Зелената салата (1 връзка) се измива старателно и се нарязва на едри парчета или за по-лесно се накъсва. Поставя се в дълбока купа и се смесва с руколата (50 г).
Авокадото (1 бр) се обелва, семката му се отстранява и се нарязва на ивици. Прибавя се към зелената салата и двата продукта се овкусяват с дресинг от сол, лимонов сок (2 с.л.) и зехтин (4 с.л.).
Беконът (100 г) също се нарязва на ивици и заедно с белените слънчогледови семки (3 с.л.) се поръсва върху салатата.
Вместо бекон, може да се използва и шунка.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 174 г | |
| Калории | 227 кал | |
| Въглехидрати | 6 г | 10% |
| Мазнини | 22 г | 82% |
| Белтъчини | 5 г | 9% |
| Холестерол | 11 мг |
Сподели:
