Паста с козе сирене и бекон
Продукти:
- 350 г паста
- 400 г бекон
- 1 глава лук
- 4 скилидки чесън
- 4 домата
- 200 г козе сирене
- черен пипер
- сол
- зехтин
- босилек
Рецепта:
Чесънът (4 скилидки) се обелва и нарязва на ситно. Заедно със ситно нарязаните лук (1 глава) и бекон (400 г) се запържва в дълбок тиган в малко количество зехтин.
Щом месото се позлати, се добавят обелените и нарязани на кубчета домати (4 бр).
Щом течността от тях изври наполовина, се добавя предварително сварената в подсолена вода паста (350 г) и ястието се бърка, докато пастата се овкуси добре. Подправя се със сол и черен пипер и се сервира.
Всяка порция се поръсва с настъргано козе сирене (200 г) и се декорира с пресен босилек.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 261 г | |
| Калории | 765 кал | |
| Въглехидрати | 50 г | 27% |
| Мазнини | 51 г | 61% |
| Белтъчини | 24 г | 13% |
| Холестерол | 80 мг |
Сподели:
