Картофи соте с бекон, лук, магданоз и чесън
Продукти:
- 800 г картофи
- 200 г пушен бекон
- 1 глава лук
- 3 скилидки чесън
- 50 г масло
- копър
- черен пипер
- сол
Рецепта:
Картофите се измиват и се почистват. Обелват се и се слагат да поврат, но не трябва да се сваряват напълно. След това се нарязват на по-едри кубчета.
В загрят зехтин се запържва нарязаният пушен бекон за кратко. Изважда се и се оставя настрана.
В същия тиган се разтопява маслото. Задушават се нарязаните на ситно лук и чесън. Добавят се картофите и се поръсват с накълцан копър.
Готвят се около 8 минути. Поръсват се със сол и черен пипер и се добавя беконът. Картофите соте се разбъркват и се сервират.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 292 г | |
| Калории | 535 кал | |
| Въглехидрати | 38 г | 29% |
| Мазнини | 39 г | 66% |
| Белтъчини | 9 г | 7% |
| Холестерол | 61 мг |
Сподели:
