Кремообразна царевична салата с авокадо и бекон
Продукти:
- 2 авокадо
- 3 ч.ч. царевица
- 200 г бекон
- 4 стръка пресен зелен лук
- 2 люти чушки
- 1 лайм
- 1/4 ч.ч. кисело мляко
- кориандър
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Фурната се загрява на 190 градуса. Тава се покрива с хартия за печене и отгоре се нареждат лентите бекон. Запичат се за около 20 минути. Беконът се оставя да се охлади, след което се натрошава.
В голяма купа за салата се слагат царевицата и нарязаните авокадо, зелен лук, халапеньо и кориандър. Подправят се със сок и настъргана кора на лайм. Добавя се изпеченият бекон и салатата се покрива с киселото мляко.
Поръсва се със сол и черен пипер и се разбърква старателно, докато всички продукти се комбинират.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 217 г | |
| Калории | 374 кал | |
| Въглехидрати | 22 г | 23% |
| Мазнини | 31 г | 71% |
| Белтъчини | 7 г | 8% |
| Холестерол | 24 мг |
Сподели:
