Запържени скариди с бекон и розмарин
Продукти:
- 20 скариди
- 100 г бекон
- 1 скилидка чесън
- 250 мл. бяло вино
- 2 стрък розмарин
- черен пипер
- сол
Рецепта:
В нагорещен тиган се слага нарязаният на кубчета бекон и се оставя да се запържи. Изважда се месото и към мазнината се добавя чесънът. След минута се прибавят скаридите и розмаринът. След 2 минути температурата на котлона се увеличава и се добавя бялото вино. Сваля се от огъня, когато течността започне да се изпарява. Овкусява се със сол и черен пипер и се сервира с кубчета бекон.
Време за приготвяне:
20 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 120 г | |
| Калории | 217 кал | |
| Въглехидрати | 2 г | 9% |
| Мазнини | 15 г | 75% |
| Белтъчини | 8 г | 18% |
| Холестерол | 62 мг |
Сподели:
