Странджански качамак с бекон и сирене
Продукти:
- 1/2 кг качамак
- 100 г бекон
- 100 г краве сирене
- 100 г краве масло
- 1 1/2 л. вода
- 3 ч.л. червен пипер
Рецепта:
Водата се налива в тенджерата. Посолява се и се оставя да заври. Качамакът се изсипва и се бърка до сгъстяване.
Готовият качамак се разстила в тава. Заливат се със запържения в масло червен пипер.
Беконът се нарязва на кубчета и също се запържва. Едната половина качамак се поръсва с бекона, а другата – с натрошеното сирене.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 577 г | |
| Калории | 479 кал | |
| Въглехидрати | 20 г | 17% |
| Мазнини | 41 г | 77% |
| Белтъчини | 8 г | 7% |
| Холестерол | 94 мг |
Сподели:
