Маринован сочен свински бекон в соев сос, кетчуп, захар и лимон печен на грил тиган или скара
Продукти:
- 2 кг свински бекон
- 2 глави лук
- 40 мл. олио
- 1 ч.л. захар
- 2 с.л. кетчуп
- 1/2 лимон
- 1 ч.л. чубрица
- 1/2 ч.л. кимион
- риган
- черен пипер
- лют червен пипер
- соев сос
Рецепта:
Беконът се нарязва на ивици. Маринова се в смес от соев сос, риган, чубрица, кимион, захар, кетчуп, черен пипер и сок от лимон. Разбърква се и се добавя олиото. Беконът се натрива с ръце.
Лукът се нарязва на кръгчета и се слага между парчетата бекон, след което се покрива с прозрачно фолио. Оставя се за 30 минути. Отново се разбърква и се оставя за още половин час.
Маринованият бекон се пече на скара, грил, барбекю или на жар и става много сочен.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 289 г | |
Калории | 1448 кал | |
Въглехидрати | 4 г | 2% |
Мазнини | 149 г | 93% |
Белтъчини | 22 г | 7% |
Холестерол | 168 мг |