Вкусно брюкселско зеле с гъби и ядки

Вкусно брюкселско зеле с гъби и ядки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Брюкселското зеле се почиства и се измива. Гъбите се почистват и се нарязват на ситно.

Брюкселското зеле се задушава леко в малко зехтин, след което се добавят гъбите и зеленчуците се оставят на слаб огън за пет минути.

В купа се разбъркват мед, соев сос, лимонов сок и черен пипер. Сосът се слага в тигана при зеленчуците и се готвят още около пет минути.

Ядките се нарязват грубо и се прибавят към брюкселското зеле.

Гарнитурата се подправя със сол и черен пипер и се сваля от котлона. Също така може да се сервира и като предястие.

Време за приготвяне:

25 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 453 г
Калории 340 кал
Въглехидрати 37 г 39%
Мазнини 19 г 45%
Белтъчини 16 г 17%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: