Фритата с брюкселско зеле

Фритата с брюкселско зеле - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Брюкселското зеле се сварява в подсолена вода и се отцежда. След това се запържва в разтопеното масло и се прехвърля в малка тавичка или тиган за подходящи за фурна.

Яйцата се разбиват с прясното мляко и малко накълцан копър и риган. Посоляват се на вкус и с тях се залива брюкселското зеле.

Фритатата се поръсва с пармезан и се запича до златист загар в загрята фурна на 180 градуса.

Време за приготвяне:

45 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 463 г
Калории 699 кал
Въглехидрати 26 г 15%
Мазнини 53 г 67%
Белтъчини 35 г 20%
Холестерол 668 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: