Салата от соеви кълнове, краставица и чушки
Продукти:
- 100 г соеви кълнове
- 1 краставица
- 1 червена чушка
- 20 г кълнове от люцерна
- 1 с.л. соев сос
- 1 с.л. зехтин
- 1 ч.л. оцет
Рецепта:
Краставицата (1 бр) се обелва и настъргва на ренде, а чушката се нарязва на ситни ивици. Кълновете (100 г) се измиват и подсушават. Всички продукти се смесват в купа и се овкусяват със зехтин (1 с.л.), оцет (1 ч.л.) и соев сос (1 с.л.). По желание може да замените кълновете от люцерна с кълнове от броколи, сминдух или други по ваш избор.
Време за приготвяне:
5 минутиКалории и хранителна стойност:
| Порция | 279 г |
| Калории | 137 кал |
| Белтъчини | 10 г |
| Мазнини | 7 г |
| Въглехидрати | 14 г |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
