Салата от соеви кълнове, краставица и чушки

Салата от соеви кълнове, краставица и чушки - снимка на рецептата

Продукти:

за порции
  • 100 г соеви кълнове
  • 1 краставица
  • 1 червена чушка
  • 20 г кълнове от люцерна
  • 1 с.л. соев сос
  • 1 с.л. зехтин
  • 1 ч.л. оцет

Рецепта:

Краставицата (1 бр) се обелва и настъргва на ренде, а чушката се нарязва на ситни ивици. Кълновете (100 г) се измиват и подсушават. Всички продукти се смесват в купа и се овкусяват със зехтин (1 с.л.), оцет (1 ч.л.) и соев сос (1 с.л.). По желание може да замените кълновете от люцерна с кълнове от броколи, сминдух или други по ваш избор.

Време за приготвяне:

5 минути

Калории и хранителна стойност:

Порция 279 г
Калории 137 кал
Белтъчини 10 г
Мазнини 7 г
Въглехидрати 14 г
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: