Паста салата с пушена сьомга, броколи, грах и каперси
Продукти:
- 100 г пушена сьомга
- 200 г фарфале
- 100 г броколи
- 1/2 ч.ч. грах от консерва
- 5 каперси
- 1 с.л. зехтин
- сол
- черен пипер
- пармезан
Рецепта:
Пастата (фарфале или макарони) се сваряват в подсолена вода според инструкциите на опаковката.
Броколите се сваряват на пара за 15 минути, а грахът от консервата се отцежда. Добавят се към отцедената паста.
Прибавят се нарязаната пушена сьомга и каперсите. Ястието се подправя със зехтин, черен пипер и сол на вкус. Поръсва се с настърган пармезан.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 120 г | |
| Калории | 252 кал | |
| Въглехидрати | 41 г | 66% |
| Мазнини | 4 г | 15% |
| Белтъчини | 13 г | 21% |
| Холестерол | 6 мг |
Сподели:
