Торта чийзкейк с банани, нар, бишкоти и сирене Маскарпоне
Продукти:
- 1/2 кг сирене маскарпоне
- 400 г кондензирано мляко
- 200 г бишкоти
- 100 г краве масло
- 3 с.л. захар
- 7 г желатин
- 3 нара
- 4 банана
Рецепта:
Бишкотите се натрошават и се смесват със захарта и разтопеното масло. Във форма за торта се оформя блат и се пече за около 10 минути в загрята на 180 градуса фурна.
Маскарпонето и кондензираното мляко се разбиват с миксер и към тях се добавят намачканите банани. Сместа отново се разбива.
Зърната на нара се отделят и 2/3 от тях се претриват през цедка. Сокът се налива в крема и се разбърква.
Желатинът се разтваря според инструкциите на опаковката и се добавя към крема. Разбърква се и се разпределя върху готовия блат.
Чийзкейкът се украсява с останалите зърна нар и се оставя да стегне в хладилник за поне два часа.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 144 г | |
| Калории | 428 кал | |
| Въглехидрати | 30 г | 28% |
| Мазнини | 32 г | 66% |
| Белтъчини | 8 г | 8% |
| Холестерол | 167 мг |
Сподели:
