Лесен и бърз чийзкейк със заквасена сметана, маскарпоне, сирене крема, малини и къпини без печене за десерт
Продукти:
- 300 г бисквити
- 200 г масло
- 1/2 кг маскарпоне
- 400 г заквасена сметана
- 300 мл. течна сметана
- 1 ч.ч. пудра захар
- 100 г малини
- 100 г къпини
Рецепта:
Бисквитите (300 г) се поставят в блендер и се разбиват на трохи. Смесват се с разтопеното масло (200 г) и полученото ронливо тесто се поставя на дъното на форма за торта с подвижен ринг. Полученият блат за чийзкейка се притиска с пръсти.
В дълбока купа се разбива течната и неподсладена готварска сметана (300 мл.), заедно с пудрата захар (1 ч.ч.). Щом се получи гъст и пухкав крем, се добавя заквасената сметана (400 г) и маскарпонето (1/2 кг) и отново се разбива.
Полученият гъст крем се изсипва в съда за чийзкейка и се заглажда. Поставя се в хладилник за една нощ да стегне. Щом чийзкейкът е готов, върху него се подреждат свежи малини (100 г) и къпини (100 г).
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 169 г | |
| Калории | 582 кал | |
| Въглехидрати | 29 г | 20% |
| Мазнини | 51 г | 78% |
| Белтъчини | 4 г | 3% |
| Холестерол | 149 мг |
Сподели:
Подобни рецепти и идеи:
Още рецепти за ястия по темата:
Чийзкейк / сладкиш с блат от бисквити, орехи и овесени ядки с желатин, заквасена сметана и крема сирене без печене
Шоколадова чийзкейк торта за десерт с крема сирене, заквасена сметана, желатин. шоколад и какао (с печене)
Към него се добавят сиренето и заквасената сметана и сместа се разбърква много добре с лъжица....B дълбока купа се разбиват с миксер течната сметана и захарта до получаването на гъст крем....Чийзкейкът се сервира поръсен с какао и настърган шоколад .
Домашен чийзкейк с блат от бисквити, сладко от череши, крема сирене Филаделфия и заквасена сметана
Кремът за чийзкейка се приготвя като най-напред се разбиват крема сиренето и пудрата захарта ....Следват двата вида сметана и сместа отново се разбърква добре.
Лимонов чийзкейк с блат от бисквити, заквасена сметана и крема сирене
Крема сиренето, захарта и заквасената сметана се разбиват....Чийзкейкът се декорира, като може да се намаже със сладко от лимон и да се наредят резени лимони.
Чийзкейк торта от чаени бисквити с крем ванилия (пудинг), заквасена сметана, крем сирене филаделфия, смокини и орехи
Крема сиренето се разбива със заквасената сметана, ваниловата захар и се прибавя внимателно пудинга....Чийзкейкът се оставя в хладилник, докато стегне добре.
Класически чийзкейк с маслени бисквити, сирене Филаделфия, заквасена сметана и пресни ягоди
Сиренето "Филаделфия" се разбива с яйцата, захарта, заквасената сметана и ванилията....Чийзкейкът се пече за около 1 час на 170 градуса.
Чийзкейк / сладкиш с блат от бисквити, орехи и овесени ядки с желатин, заквасена сметана и крема сирене без печене
През това време във висока купа се разбиват с миксер на ниска степен сиренето крема, заквасената сметана, прясното мляко и захарта ....Чийзкейкът се прибира в хладилник за няколко часа, като най-добре е да престои едно денонощие.
Ягодов чийзкейк със сладко с основа от бисквити и орехи и пълнеж с крема сирене и сметана
Накрая се слага заквасената сметана и кремът се изсипва върху блата....Крема сиренето и яйцата се разбиват....Готовият чийзкейк се намазва със сладко от ягоди и се декорира с пресни ягоди .
Бъркан чийзкейк с крема сирене, заквасена сметана, течен шоколад и портокал
Заквасената сметана, крема сиренето, пудрата захар и киселото мляко се разбиват....Купата си слага във фризера и чийзкейкът се оставя да стегне.
Чийзкейк с блат от бисквити и масло, сладко от горски плодове (боровинки и малини), крема сирене и заквасена сметана
Отгоре се намазва със смесените сирене Крема и сметана, като лъжицата се мокри от време на време във вода, за да не залепва....Чийзкейкът трябва да се охлади малко и тогава да се сервира.
Лесен чийзкейк в купички с крема сирене, заквасена сметана и сладко от смокини
Заквасената сметана, крема сиренето и захарта се разбиват с миксер.
Домашна шоколадова торта / чийзкейк с бисквити орео, крема сирене, яйца и заквасена сметана
Разбива се крема сиренето, добавят се захарта, яйцата, едно по едно, и се смесват с разбитата сладкарска сметана....През това време се разбива заквасената сметана със захарта и се намазва отгоре....Чийзкейкът се изважда след като се е охладил и се намазва с 4 с.
Торта чийзкейк с рачел от тиква, какаови бисквити, заквасена сметана и крема сирене (с желатин)
Крема сиренето, заквасената сметана, сиропът от рачела от тиква и пудрата захар се разбиват много добре....Чийзкейкът се поръсва с натрошени орехи и се оставя да стегне в хладилник за поне 6 часа.
Трицветен Чийзкейк с крем от заквасена сметана, крема сирене, бисквити Орео и желатин
Заквасената сметана, крема сиренето и разтворения желатин се разбиват с миксер.
Чийзкейк със сирене котидж, сладко от касис, маскарпоне, заквасена сметана
Заквасената сметана, маскарпонето, крема сиренето и пудрата захар се разбиват....Тестото се разпределя върху сметановата смес и чийзкейкът се оставят да се охладят за 6 часа.
Печен чийзкейк с крема сирене Филаделфия, заквасена сметана, пудра захар и бисквити
Крема сиренето, захарта, брашното и ванилията се поставят в голяма купа, като се разбива с миксер на средна скорост до пухкава смес....След това се слага заквасената сметана и яйцата, едно по едно, като след всяко се бърка на слаба скорост, докато се поеме от сместа....Чийзкейкът се пече около 70 минути в предварително загрята фурна на 160 градуса.
Чийзкейк с бишкоти, заквасена сметана, сирене маскарпоне и банан
Заквасената сметана се разбива с маскарпонето и меда....Бишкотите се намазват с приготвения крем....Чийзкейкът се оставя да престои в хладилника за 1 ден преди да се поднесе