Бъркан чийзкейк с крема сирене, заквасена сметана, течен шоколад и портокал
Продукти:
- 180 г бисквити
- 200 г заквасена сметана
- 200 г крема сирене
- 100 г течен шоколад
- 60 г пудра захар
- 1 с.л. масло
- 1/2 портокал
- 4 с.л. кисело мляко
- 10 г желатин
Рецепта:
Заквасената сметана, крема сиренето, пудрата захар и киселото мляко се разбиват. Добавя се половината течен шоколад. Слагат се натрошените бисквити и сместа се разбърква.
Желатинът се приготвя според инструкциите на опаковката и се добавя към сместа.
Купа се покрива с прозрачно фолио и на дъното се нареждат парчета портокал. Разпределя се бисквитената смес и краищата на фолиото се прибират навътре. Купата си слага във фризера и чийзкейкът се оставя да стегне.
След това се обръща в чиния и фолиото се маха. Маслото се разтопява и се разбърква с останалия течен шоколад. Сместа се слага в сладкарски пош и готовият десерт се декорира. Оставя се да стегне в хладилник.
Време за приготвяне:
40 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 111 г | |
| Калории | 341 кал | |
| Въглехидрати | 29 г | 33% |
| Мазнини | 24 г | 61% |
| Белтъчини | 6 г | 7% |
| Холестерол | 44 мг |
Сподели:
