Пълнена тиква с ориз, сушени плодове и мента печена на фурна
Продукти:
- 1 кръгла тиква
- 100 г бланширан ориз
- 150 г сушени кайсии
- 100 г стафиди
- 50 г бадеми
- 50 г орехи
- 100 г мед
- мента
Рецепта:
Тиквата се измива, капакът се отрязва, вътрешността се почиства от семките. Сушените кайсии и стафиди и се нарязват и се разбъркват с бадемите, орехите и половината мед.
Оризът се сварява готовност и се отцежда. Разбърква се с другата смес и тиквата се пълни с нея. Поръсва се с останалият мед и се похлупва с капака.
Пече се около два часа в загрята фурна на 160 градуса. Сервира се, поръсена с накълцана прясна мента.
Време за приготвяне:
120 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 425 г | |
| Калории | 408 кал | |
| Въглехидрати | 80 г | 72% |
| Мазнини | 10 г | 21% |
| Белтъчини | 9 г | 9% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
