Мармалад от горски плодове – малини, боровинки и къпини

Мармалад от горски плодове – малини, боровинки и къпини - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

В отделни тенджери се варят малините (1 кг), боровинките (1 кг) и къпините (1 кг). Когато малините и къпините омекнат, а боровинките се напукат, плодовете се свалят от котлона.

Плодовете се пасират до гладко пюре и се смесват. Плодовото пюре се разбърква добре и се добавя захарта (1 кг). Вари се, докато се сгъсти и получи блясък.

Готовият мармалад се разпределя в буркани. Затваря се и се оставя на хладно място.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 500 г
Калории 680 кал
Въглехидрати 173 г 96%
Мазнини 2 г 3%
Белтъчини 3 г 2%
Холестерол 0 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи:

Рецепта Мармалад от шипки

Мармалад от шипки