Конфитюр от ягоди с желатин и захар за зимата (без вода)
![Конфитюр от ягоди с желатин и захар за зимата (без вода) - снимка на рецептата Конфитюр от ягоди с желатин и захар за зимата (без вода) - снимка на рецептата](https://www.1001recepti.com/images/photos/recipes/size_4/konfitur-ot-iagodi-s-jelatin-i-zahar-za-zimata-bez-voda-4babfc865daf8e04272f500853785294-[105848].jpg)
Рецепта:
Ягодите се измиват и се почистват. След това се посипват със захар и се оставят да престоят 1 вечер. Слагат се да се варят и след това се изчаква, за да изстинат напълно.
Плодовете се пюрират с помощта на пасатор. Слага се отново на котлона да кипне и се готви около 10 минути. След това пак се оставя да изстине.
Желатинът се разтваря според указанията на опаковката и се изсипва при конфитюра. Готовото сладко (конфитюр) се разпределя в буркани, които се затварят и се обръщат с капачките надолу да престоят. Съхраняват се на хладко място.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 251 г | |
Калории | 413 кал | |
Въглехидрати | 105 г | 97% |
Мазнини | 1 г | 3% |
Белтъчини | 2 г | 2% |
Холестерол | 0 мг |