По-общо:

Грозде се наричат плодовете на лозата, които са овални или сферични и растат на гроздове. Узрелите плодове имат високо съдържание на захар, поради което не се препоръчват за консумация от болни със захарен диабет. Гроздето е един от най-полезните плодове. Лечебното действие се изразява в прочистване на червата, поради слабителните му свойства, повишаване количеството на урината, намаляване на нейната киселинност и намаляване концентрацията на пикочната киселина, увеличено отлъчване на жлъчката в червата. Тези свойства на гроздето правят от него плод, подходящ при лечение на диспепсия, запек, хемороиди, чернодробни заболявания, камъни и пясъци в жлъчния мехур и в бъбреците и пикочните пътища, някои кожни заболявания, начална туберкулоза, анемия и други. Освен това гроздето се използва за лечение на атеросклероза, слабост на сърдечния мускул, възпаление на черния дроб. С прясно грозде се провеждат и специални курсове по гроздолечение на изброените заболявания.

Рецепти за грозде

27 резултата

Рецепта Гроздов ликьор с ракия, сок от грозде и черен чай

Гроздов ликьор с ракия, сок от грозде и черен чай

В подходящ стъклен съд се слагат ракията, сокът от грозде и захарта .
Рецепта Смути с грозде, банан и ананас

Смути с грозде, банан и ананас

Гроздето, бананът, бейби спанакът и ананасът се почистват и се нарязват.
Рецепта Компот от грозде

Компот от грозде

Гроздето се измива и зърната му се отделят.
Рецепта Есенна салата с грозде, рукола, синьо сирене и сирене Бри

Есенна салата с грозде, рукола, синьо сирене и сирене Бри

Гроздето се почиства и се измива добре, като зърната се отделят.
Рецепта Сладко от грозде (зимнина)

Сладко от грозде (зимнина)

Гроздето се измива и се слага в тенджерата.
Рецепта Салата с целина, грозде, ябълки, синьо сирене и орехи

Салата с целина, грозде, ябълки, синьо сирене и орехи

) Гроздето се измива и зърната му се разрязват на половинки.
Рецепта Сладко от червено френско грозде в бурканчета (зимнина)

Сладко от червено френско грозде в бурканчета (зимнина)

Червеното френско грозде се измива и се почистват.
Рецепта Хапки топчета от сирене, орехи, диня и грозде (парти предястие)

Хапки топчета от сирене, орехи, диня и грозде (парти предястие)

Топчетата от сирене се овалват в смлени или натрошени орехи и на клечки за зъби се набучват грозде, диня и сирене.
Рецепта Тарт с грозде и крем от сирене маскарпоне и сметана

Тарт с грозде и крем от сирене маскарпоне и сметана

Зърната грозде се разбъркват със зехтин, захар, балсамов оцет, сол и клонки розмарин.
Рецепта Линцер шнитен - Линцерова пита с конфитюр от френско грозде (немска)

Линцер шнитен - Линцерова пита с конфитюр от френско грозде (немска)

Смесват се брашно с масло, отделени жълтъци, пудра захар, смлени бадеми, сок и лимонова кора...
Още