Печена пълнена тиква в тава със сушени плодове (сливи, кайсии), мед, ядки и какаов сос на фурна
Продукти:
- 1 тиква цигулка
- 100 г орехи
- 100 г сушени сини сливи
- 100 г сушени кайсии
- 100 мл. мед
- 4 с.л. какао
- 4 с.л. соев сос Kikkoman
Рецепта:
Тиквата (1 бр) се разрязва на две по дължина, почиства се от семките и се поставя в тава с малко мазнина. Пече се час и половина при 180 градуса до пълнот омекване на тиквата.
През това време орехите (100 г) се начупват с пръсти на средни по големина парчета и се смесват в купа със сушените сини сливи (100 г) и сушените кайсии (100 г). В малка купичка се разбиват течният мед (100 мл.), соевият сос Kikkoman (4 с.л.) и какаото (4 с.л.). С получената глазура се намазва тиквата, а с останалата част от сместа се разбъркват ядките и плодовете. С плънката се пълни тиквата и се връща във фурната за не повече от 15 минути.
Сервира се топла или студена, като по желание се декорира с парче шоколад или свежа мента.
Повече за полезните съставки на соевия сос, както и всичко за разнообразните продукти на Kikkoman може да научите на официалния сайт на кампанията "Вкусната храна обича Kikkoman!", където ви очакват и страхотни награди! Следете и страницата на Kikkoman във Facebook, където ви очакват допълнителни подаръци.
Време за приготвяне:
110 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 362 г | |
Калории | 443 кал | |
Въглехидрати | 74 г | 60% |
Мазнини | 18 г | 33% |
Белтъчини | 9 г | 8% |
Холестерол | 0 мг |