Домашен сметанов тарт с маслено тесто и горски плодове
Продукти:
Рецепта:
В голяма купа се смесват брашното, бакпулвера, 2 лъжици захар и разтопеното масло. Ако тестото е твърде лепкаво, се добавя още малко брашно. Омесва се и се разточва.
Слага се във формата за тарт, като се притиска по дъното и стените на съда. Покрива се с прозрачно фолио и се оставя в хладилника за 30 минути. След това се изпича за 10 минути в загрята фурна на 200 градуса.
Жълтъците се разбиват с останалата захар и готварската сметана. Кремът се разпределя в кората на тарта и се пече още 30 минути.
Готовият сметанов тарт се декорира с горските плодове – боровинки, малини и ягоди. Оставя се да се охлади напълно преди да се сервира.
Време за приготвяне:
60 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 143 г | |
| Калории | 398 кал | |
| Въглехидрати | 42 г | 42% |
| Мазнини | 24 г | 54% |
| Белтъчини | 5 г | 5% |
| Холестерол | 125 мг |
Сподели:
