Плодова салата от диня и пъпеш с джинджифилов сироп
Продукти:
- 1/2 диня
- 1/2 пъпеш
- 2 с.л. захар
- 30 г джинджифил
- 1/2 ч.ч. вода
Рецепта:
Джинджифилът (30 г), предварително почистен и начукан, и захарта (2 с.л.) се слагат във водата (1/2 ч.ч.) в малка тенджера и се варят 10 минути под капак на слаб огън, докато не се изпари половината от водата и течността се превърне в сироп. Сиропът се оставя да изстине.
От меката част на динята (1/2 бр) и пъпеша (1/2 бр) се правят топчета със специална лъжичка.
Топките се слагат в салатиера, заливат се със сиропа, разбъркват се и се охлаждат за 1 час.
Време за приготвяне:
15 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 1090 г | |
| Калории | 386 кал | |
| Въглехидрати | 92 г | 86% |
| Мазнини | 4 г | 9% |
| Белтъчини | 6 г | 6% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
