Печено пиле с картофи в гювеч на фурна
Рецепта:
Картофите, лукът, чушките и морковите се нарязват на кубчета и се подреждат на дъното на глинен гювеч. Подправят се със сол, черен пипер и чубрица и им се налива вода, колкото да ги покрие. Разбърква се добре.
Върху картофите със зеленчуци се слага пилето, което е предварително намазано с разтопено масло, сол и черен пипер. Гювечът се захлупва и се пече на умерена фурна за около час, докато картофите и месото омекнат.
Десет минути преди да стане готово, капакът се маха, за да може пилето да придобие апетитна коричка.
Време за приготвяне:
90 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 497 г | |
| Калории | 690 кал | |
| Въглехидрати | 33 г | 19% |
| Мазнини | 43 г | 56% |
| Белтъчини | 44 г | 26% |
| Холестерол | 187 мг |
Сподели:
