Пълнено пиле по турски с ориз и булгур печено на фурна

Пълнено пиле по турски с ориз и булгур печено на фурна - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Оризът и булгурът се накисват предварително във вода.

Лукът се нарязва на ситно и се запържва в загретите олио и масло. Добавят се отцедените ориз и булгур.

Плънката се овкусява със сол, черен пипер и червен пипер. Наливат се 100 милилитра вода и когато течността да се абсорбира, съдът се сваля от котлона.

Пилето се измива и се подсушава. Пълни се със сместа и се намазва с разтопено масло и сол. Пече се в загрята фурна на 170 градуса за около един час.

Време за приготвяне:

80 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 199 г
Калории 478 кал
Въглехидрати 28 г 24%
Мазнини 27 г 52%
Белтъчини 30 г 26%
Холестерол 112 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: