Печено пиле с ароматно масло с чесън, босилек и риган
Продукти:
- 4 цели пилешки бутчета
- 1/4 ч.ч. магданоз
- 4 скилидки чесън
- 4 с.л. масло
- 1/2 ч.л. риган
- 1/2 ч.л. босилек
- 1 ч.л. червен пипер
- сол
- черен пипер
Рецепта:
В купа се разбъркват разтопеното масло, риган, босилек, магданоза и накълцаният чесън.
В чугунен тиган, подходящ и за фурна, се загрява зехтин. Пилето се овкусява със сол, черен и червен пипер. Запича се от всички страни в тигана, докато се зачерви.
При него се добавя маслената смес и ястието се прехвърля във фурната. Пече се на 200 градуса за около 25-30 минути или до готовност на месото.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 189 г | |
| Калории | 310 кал | |
| Въглехидрати | 2 г | 3% |
| Мазнини | 17 г | 51% |
| Белтъчини | 35 г | 47% |
| Холестерол | 160 мг |
Сподели:
