Домашно печено пиле по градинарски с картофи, грах, зелен фасул, чушки и домати в глинен гювеч на фурна
Продукти:
- 1 пиле
- 4 картофа
- 200 г зелен фасул
- 150 г грах
- 2 моркова
- 2 чушки
- 2 глави лук
- 1 домат
- 1 кубче пилешки бульон
- 2 с.л. червен пипер
- олио
- магданоз
- чубрица
- сол
- черен пипер
- 3 с.л. брашно
- 200 мл. вода
Рецепта:
Пилето се нарязва на хапки, които се овалват в каша от брашното, солта, червения пипер и водата.
Месото се подрежда в глинен гювеч. Налива се чаша от разтворения пилешки бульон и месото се пече един час при 200 градуса.
След това към него се добавят почистените и измити зеленчуци.
Гювечът се допича за още 40 минути.
Време за приготвяне:
6 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 25 г | |
Калории | 26 кал | |
Въглехидрати | 2 г | 32% |
Мазнини | 1 г | 36% |
Белтъчини | 2 г | 32% |
Холестерол | 5 мг |