Печено пиле по старозагорски на скара

Печено пиле по старозагорски на скара - снимка на рецептата

Продукти:

за порции

Рецепта:

Почистеното, измито и отцедено пиле се нарязва на 4 порции, леко се начуква с дървено чукче. Намазва се с олио и краве масло и се натърква със смленият черен пипер, чубрицата, солта и ситно нарязаният магданоз. Пече се на скара на слаб огън като периодично се маже със смес от олиото, разтопеното масло, лимоновият сок и подправките.

Време за приготвяне:

60 минути

Калории, макроси и хранителна стойност:

Порция 294 г
Калории 717 кал
Въглехидрати 3 г 2%
Мазнини 57 г 72%
Белтъчини 47 г 27%
Холестерол 220 мг

Сподели:

Подобни рецепти и идеи: