Печени пилешки гърди с чесново масло и пармезан
Продукти:
- 4 пилешки гърди
- 100 г масло
- 6 скилидки чесън
- 1/2 ч.ч. пармезан
- 1 с.л. магданоз
- сол
- черен пипер
Рецепта:
Пилешките гърди се овкусяват със сол и черен пипер. Слагат се в леко намаслена тава за печене.
В тенджера се разтопява маслото. Добавя се накълцаният чесън и се готви на слаб огън, като се разбърква за около 3 минути. След това се слага нарязаният магданоз и съдът се сваля от огъня. Чесновото масло се разпределя върху пилешките гърди.
Ястието се пече в загрята фурна на 180 градуса за около 20-25 минути. След това се поръсва с настърган пармезан и се запича за още няколко минути до апетитен загар.
Време за приготвяне:
35 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
Порция | 210 г | |
Калории | 474 кал | |
Въглехидрати | 3 г | 3% |
Мазнини | 30 г | 58% |
Белтъчини | 46 г | 40% |
Холестерол | 162 мг |