Пълнено цяло пиле с картофи и подправки печено под фолио на фурна
Продукти:
- 1 пиле
- 400 г картофи
- 1 ч.л. черен пипер
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. кимион
- сол
- 150 г масло
Рецепта:
Пилето се измива и подсушава. Във вътрешността му се поставят картофите, предварително обелени, нарязани на кубчета и сварени за 15 минути във вода.
Във вътрешността на пилето се добавят и малко масло и част от подправките. Поставя се в тава и се намазва с масло. Покрива се с фолио и се пече в продължение на час с фолиото при температура 200 градуса.
След това се изважда от фурната, фолиото му се отстранява и то се намазва с масло и се поръсва с подправките. Връща се във фурната да се изпече за още 30 минути при 180 градуса. Сервира се горещо с пресни зеленчуци.
Време за приготвяне:
90 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 234 г | |
| Калории | 538 кал | |
| Въглехидрати | 12 г | 9% |
| Мазнини | 42 г | 71% |
| Белтъчини | 28 г | 21% |
| Холестерол | 161 мг |
Сподели:
