Печено цяло пиле върху морска сол на фурна
Продукти:
- 1 пиле
- 250 г морска сол
- черен пипер
- червен пипер
Рецепта:
Пилето се натърква с червен и черен пипер.
В тавичка се слага половината от солта, слага се пилето върху нея, а отгоре се изсипва останалата сол. С намокрени ръце се оформя солта, така че да скрие пилето.
Ястието се пече на фурна за около 40-50 минути, докато солта пожълтее. Изважда се от фурната и солената черупка се счупва. Пилето се изчиства от излишната сол и се сервира с гарнитура от пресни картофи.
Време за приготвяне:
45 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 275 г | |
| Калории | 457 кал | |
| Въглехидрати | 0 г | 0% |
| Мазнини | 32 г | 65% |
| Белтъчини | 40 г | 36% |
| Холестерол | 159 мг |
Сподели:
