Цяло пиле печено върху едра морска сол на фурна
Продукти:
- 1 цяло пиле
- 200 г морска сол
Рецепта:
Пилето (1 бр) се измива и подсушава. Дъното на кръгла тава се покрива с 1 пръст сол (200 г). Върху солта се слага пилето и се пече на фурна до пълна готовност - докато получи златиста коричка отвсякъде.
За да стане по-сочно, пилето може да се разреже откъм корема, да се разпъне, така че двете крилца и двете бутчета да стърчат нагоре, и тогава да се постави върху солта. Така и печенето ще отнеме по-малко време.
Време за приготвяне:
35 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 263 г | |
| Калории | 457 кал | |
| Въглехидрати | 0 г | 0% |
| Мазнини | 32 г | 65% |
| Белтъчини | 40 г | 36% |
| Холестерол | 159 мг |
Сподели:
