Лучен сос с доматено пюре, чили и чесън
Продукти:
- 4 глави лук
- 2 скилидки чесън
- 1 с.л. доматено пюре
- 1 с.л. червен винен оцет
- 1 с.л. чили сос
- 1 ч.л. червен пипер
- 1/2 ч.ч. вода
- 2 с.л. зехтин
- сол
- черен пипер
Рецепта:
В тиган се загрява зехтин. Добавя се нарязаният лук и се готви, докато се задуши и омекне напълно. След това се слага чесънът и се запържва за няколко секунди.
Добавят се доматеното пюре, оцет, чили сос, водата, сол и черен пипер на вкус. Сосът се бърка още няколко минути и се поднася към избраното ястие.
Време за приготвяне:
10 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 102 г | |
| Калории | 54 кал | |
| Въглехидрати | 7 г | 48% |
| Мазнини | 3 г | 46% |
| Белтъчини | 1 г | 7% |
| Холестерол | 0 мг |
Сподели:
