Лесен сос за спагети без кайма с водка, сметана и домати
Продукти:
- 100 мл. водка
- 1 глава лук
- 25 г масло
- 1 с.л. зехтин
- 1/2 л. сметана
- 1/2 кг домати от консерва
- 2 с.л. червен пипер
- пармезан
Рецепта:
В тенджера се разтопява маслото заедно със зехтина. Добавя се нарязаният на ситно лук и се сотира за 5-6 минути.
Добавят се доматите и се готвят на слаб огън за 20 минути.
Добавят се водката, сметаната и червеният пипер. Разбърква се и се овкусява със сол и пипер. Добавя се и настърган пармезан на вкус.
След 2-3 минути се сваля от огъня.
Сосът е подходящ за пене, спагети и други видове паста.
Време за приготвяне:
30 минутиКалории, макроси и хранителна стойност:
| Порция | 156 г | |
| Калории | 271 кал | |
| Въглехидрати | 9 г | 19% |
| Мазнини | 23 г | 77% |
| Белтъчини | 3 г | 5% |
| Холестерол | 76 мг |
Сподели:
